Трава Розмарин

Цветы и листья розмарина содержат эфирное масло с сильным ароматом, что делает его популярным ингредиентом в парфюмерии, косметике, средствах для волос и благовониях. Розмарин обладает сильными антиоксидантными свойствами и содержит железо, кальций и фитонутриенты, поэтому его добавляют в средства по уходу за волосами для увлажнения и защиты от солнечных лучей.

Культурный

Красивые фиолетовые цветы розмарина часто украшают декоративные садовые композиции. Он прекрасно растет в контейнерах и вдоль солнечных бордюров в засушливых регионах.

Еда и напитки

Розмарин — одна из самых ценных трав, используемых в кулинарии, особенно в средиземноморской кухне. Его используют для придания вкуса различным блюдам, как сладким, так и соленым, но наиболее популярен в качестве заправки для мяса. Листья имеют горьковатый вкус, который дополняет жирную пищу, такую ​​как баранина и жирная рыба. Нарбоннский мед из Франции в основном получают от пчел, питающихся цветами розмарина.

Здоровье

Листья и цветы розмарина можно использовать для приготовления чая, который, как полагают, снимает головные боли, колики, простуду и депрессию. Розмарин также обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Его использовали в традиционных европейских травяных средствах от различных заболеваний, включая раны, экзему, плохой аппетит и астму.